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早在2012年，為紀(jì)念世博會(huì)的舉辦，益陽(yáng)茶廠特制了一批天尖茶。
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時(shí)隔6年，為紀(jì)念益陽(yáng)茶廠建立60周年，才再度推出了天尖茶：湘尖1號(hào)2018。而且相較于先前那款，原料、工藝都有所升級(jí)！
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60周年紀(jì)念款 原料講究
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熟悉益陽(yáng)茶廠的茶客基本都會(huì)有所了解，益陽(yáng)茶廠的特色是茯茶，這也是它的強(qiáng)項(xiàng)所在。作為茯磚茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草單位、國(guó)家非遺黑茶制作技藝傳承保護(hù)單位，益陽(yáng)茶廠技術(shù)、工藝成熟，實(shí)至名歸。
天尖茶，盡管是湖南黑茶中的重要一角，但益陽(yáng)茶廠卻不輕易制作，很少涉及，也只有在重大紀(jì)念事件時(shí)才會(huì)推出。
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湖南黑茶有“三尖”之說(shuō)，根據(jù)原料等級(jí)分為：天尖、貢尖、生尖，其中“天尖”為上，歷史上天尖曾作為貢品，只供皇室階層飲用。到了現(xiàn)代為方便稱呼，則依次對(duì)應(yīng)為：湘尖1號(hào)、湘尖2號(hào)、湘尖3號(hào)。
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今天的這款湘尖1號(hào)，是紀(jì)念益陽(yáng)茶廠成立60周年特制的天尖茶。原料上要求高，采用谷雨時(shí)節(jié)的鮮葉加工制作，更為勻整細(xì)嫩。
從干茶和葉底都可以看到，原料質(zhì)嫩、色澤條索好，與普通粗梗葉原料為主的黑茶有著明顯的區(qū)別。
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國(guó)營(yíng)大廠的品質(zhì)保證，技術(shù)扎實(shí)
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益陽(yáng)茶廠作為標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)營(yíng)大廠，不僅有著國(guó)家非遺黑茶制作技藝，技術(shù)可靠，更是擁有占地三十多畝的國(guó)家萬(wàn)噸黑毛茶原料儲(chǔ)備庫(kù)、萬(wàn)畝自有茶園，基底厚實(shí)。
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湘尖1號(hào)的原料源自茶廠的萬(wàn)畝自有茶園，經(jīng)由傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制作，工藝上有所升級(jí)，無(wú)煙制作，口感更醇厚。
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不同于其他茶類(lèi)，鮮葉制成黑毛茶之后，需要經(jīng)由一段時(shí)間的陳放發(fā)酵，再制成成品茶。益陽(yáng)茶廠的國(guó)家萬(wàn)噸原料儲(chǔ)備老倉(cāng)，存茶歷史60年之久，發(fā)酵環(huán)境穩(wěn)定成熟，菌種多樣豐富，這對(duì)于黑毛茶的發(fā)酵意義不言而喻。
湘尖1號(hào)的黑毛料在這樣優(yōu)質(zhì)的環(huán)境下，陳放兩年，青澀漸漸褪去，醇厚聚集。
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傳統(tǒng)竹蔑簍裝，足足的分量！
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干茶條索緊結(jié)圓直，色澤烏褐油潤(rùn)。
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湯色橙黃透亮，滋味整體順滑稠密，水路細(xì)膩、醇和。
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入口稍有苦澀，但隨即化開(kāi)，伴隨著回甘清香，甘甜留于舌尖。
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香氣純正清爽，杯底花蜜香較為明顯。
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葉底柔軟勻整，主要為嫩葉，可見(jiàn)原料質(zhì)嫩。
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雖是新茶，整體表現(xiàn)清新卻不失醇和，黑茶具有越陳越香的特點(diǎn)，其后期表現(xiàn)更令人期待，因而更為推薦茶友們用于收藏，若想體驗(yàn)一番也是值得的。
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這款茶在包裝上也采用傳統(tǒng)的竹蔑簍裝，有助于茶葉的完全發(fā)酵，便于收藏。
一簍1000g，分量足，價(jià)格很實(shí)惠！
